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— 01 / 手仕事
すべて、手仕事で。
イタリアの手打ち生パスタを、毎日店内で。捏ねて、延ばして、切る ── すべて自家厨房で。
— 02 / 看板
看板メニュー
濃厚なクリームマッシュルームのパスタから、アルゼンチン赤海老と鮮魷の海鮮パスタまで ── すべてその日に打った生パスタで。
クリームマッシュルームのパスタ
赤海老とイカのパスタ
— 03 / メニュー
メニュー
-
ボロネーゼ
Bolognese
¥48 -
ポルチーニ茸のソース
Funghi Porcini Mushroom
¥48 -
バジルペースト
Basil Pesto
¥48 -
フレッシュトマトとストラッチャテッラ
Fresh Tomato with Stracciatella
¥58 -
ジェノヴェーゼ（玉ねぎと豚スペアリブ）
Pasta alla Genovese
¥78 -
スパイシーソーセージのクリームソース
Creamy Spicy Sausage Sauce
¥58 -
アルゼンチン赤海老と鮮魷の海鮮パスタ ★
Argentinian Prawn & Calamari Seafood Pasta
丸ごとのアルゼンチン赤海老と鮮魷を、その日に打った生パスタと共に。濃厚なトマト海鮮のスープで。看板の一皿。
¥98 -
ウォッカとサーモンのソース
Pasta al Vodka con Salmone
¥98 -
カルボナーラ
Carbonara
¥78 -
アーリオ・オーリオ
Aglio e Olio
¥48 -
ほうれん草とチーズのラビオリ
Spinach Ravioli
¥58 -
ラザニア
Lasagna
¥58 -
カッペレッティ（トマトソース）
Cappelletti with Tomato Sauce
¥58
お一人様 約¥103
— 04 / 店内
JE&JOの店内
— 05 / ご来店
西岸中環でお待ちしています。
住所
上海市徐匯区瑞寧路268号3棟1階01区画 L1-10a号（西岸中環）
営業時間
毎日 11:00 – 20:30
予算
お一人様 約¥103
